JAMBI – Air rebusan kayu manis semakin populer sebagai minuman herbal yang mendukung kesehatan. Rempah beraroma manis dan hangat ini berasal dari kulit dalam pohon Cinnamomum. Manusia sudah memanfaatkannya sejak ribuan tahun lalu, termasuk masyarakat Mesir Kuno lebih dari 5.000 tahun silam. Hingga kini, kayu manis tetap menarik perhatian karena kandungan mineral, vitamin, dan antioksidannya yang sangat tinggi.
Selain itu, kayu manis mengandung cinnamaldehyde dan polifenol yang bekerja langsung menjaga tubuh tetap sehat. Air rebusan kayu manis membantu menurunkan berat badan, mempercepat metabolisme, dan mengendalikan nafsu makan.
Kemudian, minuman herbal ini mendukung pengidap diabetes karena meningkatkan sensitivitas insulin sehingga gula darah tetap stabil. Sifat antispasmodiknya juga membantu meredakan kram menstruasi. Tak berhenti di situ, kandungan antivirus, antibakteri, dan antijamurnya memperkuat sistem imun serta menurunkan risiko gangguan pernapasan dan penyakit jantung.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis membantu mengurangi peradangan, meredakan nyeri sendi, dan mempercepat penyembuhan luka kronis ketika kamu kombinasikan dengan peppermint. Selanjutnya, cinnamaldehyde dalam kayu manis menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung dengan mengontrol trigliserida serta kolesterol.
Kayu manis juga mendukung perlindungan saraf. Senyawanya melindungi neuron, menormalkan neurotransmitter, dan memperkuat fungsi motorik. Selain itu, beberapa studi menunjukkan kemampuan ekstrak kayu manis dalam menekan pertumbuhan sel kanker, meski para peneliti tetap membutuhkan bukti klinis lanjutan.
Untuk mendapatkan manfaatnya, rebus 1–2 batang kayu manis dalam dua gelas air selama 15–20 menit. Setelah mendidih, tuang ke gelas dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera.
Meskipun memberi banyak manfaat, konsumsi berlebihan tetap berisiko. Kayu manis dapat memicu iritasi mulut, gangguan pencernaan, penurunan gula darah yang terlalu cepat, hingga masalah pada hati. Karena itu, wanita hamil, ibu menyusui, penderita penyakit hati, dan pengguna obat pengencer darah perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air rebusan kayu manis secara rutin.(tim)
